Alimentation · Produits sucrés

Eclair vanille Au Pain d'Antan : rappel pour présence de toxines bactériennes

Toxines bactériennes (staphylocoque, Bacillus cereus)Publié le 29 août 2025Fiche 2025-08-0309

Rappel volontaire publié le 29 août 2025 pour « Eclair vanille Au Pain d'Antan ». Motif indiqué : alerte dû à notre autocontrôle , effectué par le laboratoire mérieux. Le rappel vise la date limite 05/11/2025. Zone de vente : Savoie.

Eclair vanille Au Pain d'Antan : photo du produit rappelé le 29/08/2025 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

05/11/2025Eclair vanille

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 07/08/2025 au 20/08/2025

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Alerte dû à notre autocontrôle , effectué par le laboratoire mérieux

Risque indiqué : Bacillus cereus

Douleurs abdominales Nausées Vomissements Douleurs abdominales Diarrhées Complications éventuelles les 2 toxines peuvent coexister Complications hépatiques

Que faire : ne pas consommer, même réchauffé

Ne le consommez pas. Les toxines de staphylocoque ou de Bacillus cereus résistent à la cuisson : réchauffer ne rend pas le produit sain.
Le rappel vise la date limite 05/11/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente

Symptômes : intoxication alimentaire

Nausées, vomissements et parfois diarrhée, quelques heures après le repas, le plus souvent sans fièvre. Les symptômes disparaissent en général en un à deux jours.

Buvez souvent par petites quantités.
Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent.

Les toxi-infections alimentaires causées par les Bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 4 septembre 2025.
Numéro indiqué pour ce rappel : 06 03 84 91 16.

Le produit en détail

Désignation: Eclair vanille
Marque: Au Pain d'Antan
Conditionnement: Dans une boite pâtissière
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Savoie
Distributeurs: Nos propres magasins : au pain d'antan boutique courchevel du forum, boutique courchevel à 1650, boutique du praz, boutique au pain d'antan bozel , boutique au pain d'antan de pralognan la vanoise.
Informations complémentaires: L'éclair est à la vanille
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 4 septembre 2025
Contact: 06 03 84 91 16

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Eclair vanille Au Pain d'Antan » ?

Alerte dû à notre autocontrôle , effectué par le laboratoire mérieux Douleurs abdominales Nausées Vomissements Douleurs abdominales Diarrhées Complications éventuelles les 2 toxines peuvent coexister Complications hépatiques.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 05/11/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Buvez souvent par petites quantités. Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 4 septembre 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 03 84 91 16.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 4 septembre 2025.