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Rappelscope

Alimentation · Lait et produits laitiers

Entrammes tradition au lait cru 29% mg env 1,7 kg Biocoop : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2024-08-0216

Rappel volontaire publié le 22 août 2024 pour « Entrammes tradition au lait cru 29% mg env 1,7 kg Biocoop ». Motif indiqué : suspicion Listeria, E. coli et staphyocoques. Le rappel vise les lots 560242, 480342, 340442 et 450442 (et 2 autres) et la date de durabilité minimale 27/07/2024, 11/08/2024 ou 25/08/2024 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez Biocoop.

Entrammes tradition au lait cru 29% mg env 1,7 kg Biocoop : photo du produit rappelé le 22/08/2024
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 15 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 23174894

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 560242
  • 480342
  • 340442
  • 450442
  • 590442
  • 400542

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

  • 27/07/2024
  • 11/08/2024
  • 25/08/2024
  • 07/09/2024
  • 21/09/2024
  • 05/10/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 01/03/2024 au 17/08/2024

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR.53.094.002.CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suspicion Listeria, E. coli et staphyocoques

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) ; Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) ; Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

  • La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
  • Repères à comparer : les lots 560242, 480342, 340442 et 450442 (et 2 autres) et la date de durabilité minimale 27/07/2024, 11/08/2024 ou 25/08/2024 (liste complète plus haut).
  • Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
  • Le produit a été vendu notamment chez Biocoop.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 16 septembre 2024.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 08 00 80 71 02.

Le produit en détail

Désignation
Entrammes tradition au lait cru 29% mg env 1,7 kg
Marque
Biocoop
Modèles ou références
Entrammes lait cru 29% mg env 1,7 kg
Conditionnement
A la coupe
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Biocoop
Enseignes citées
Biocoop
Informations complémentaires
Meule de 1,7 kg au code barre 3760205420115 Vendu à la coupe au service arrière avec le code barre 23174894
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
16 septembre 2024
Contact
08 00 80 71 02

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Entrammes tradition au lait cru 29% mg env 1,7 kg Biocoop » ?

Suspicion Listeria, E. coli et staphyocoques.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 560242, 480342, 340442 et 450442 (et 2 autres) et la date de durabilité minimale 27/07/2024, 11/08/2024 ou 25/08/2024 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 16 septembre 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 08 00 80 71 02.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 16 septembre 2024.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-08-0216
Date de publication
22 août 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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