Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Espadon vendu au rayon marée Sans Marque ( Stand Marée ) et Carrefour : rappel pour taux d’histamine élevé

HistaminePublié le 23 septembre 2022Fiche 2022-09-0242

Rappel volontaire publié le 23 septembre 2022 pour « Espadon vendu au rayon marée Sans Marque ( Stand Marée ) et Carrefour ». Motif indiqué : suspicion de présence d 'histamine . Le rappel vise les lots VENDU AU RAYON MARÉE, LIBRE SERVICE DU MAGASIN CARREFOUR NOISY LE GRAND ENTRE LE 9 et 16 SEPTEMBRE 2022. Vendu notamment chez Carrefour.

Espadon vendu au rayon marée Sans Marque ( Stand Marée ) et Carrefour : photo du produit rappelé le 23/09/2022 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 6 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

1111111111111111

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

VENDU AU RAYON MARÉE
LIBRE SERVICE DU MAGASIN CARREFOUR NOISY LE GRAND ENTRE LE 9
16 SEPTEMBRE 2022

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 09/09/2022 au 16/09/2022

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

021/89/C

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suspicion de présence d 'histamine .

Risque indiqué : Autres contaminants biologiques ; toxines endogènes : histamine

Que faire : retirer les conserves et le poisson frais concernés

Le rappel vise les lots VENDU AU RAYON MARÉE, LIBRE SERVICE DU MAGASIN CARREFOUR NOISY LE GRAND ENTRE LE 9 et 16 SEPTEMBRE 2022. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Un goût piquant ou poivré sur la langue est un signe possible, mais son absence ne garantit rien.
Le produit a été vendu notamment chez Carrefour, zone de vente : Carrefour Noisy le Grand.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 09 69 39 70 00.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateurs

Symptômes : intoxication à l’histamine

Rougeur du visage et du cou, sensation de chaleur, picotements dans la bouche, maux de tête, palpitations ou troubles digestifs, peu après le repas.

Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire.

Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 7 octobre 2022.
Numéro indiqué pour ce rappel : 09 69 39 70 00.

Le produit en détail

Désignation: Espadon vendu au rayon marée et libre service du magasin Carrefour noisy
Marque: Sans Marque ( Stand Marée ) et Carrefour
Modèles ou références: Espadon vendu au rayon marée et libre service du magasin Carrefour noisy le grand entre le 9 et 16 septembre 2022
Conditionnement: Vente détail rayon marée + sous vide rayon libre service
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Carrefour Noisy le Grand
Distributeurs: Carrefour noisy le grand
Enseignes citées: Carrefour
Informations complémentaires: Voilier de l'atlantique - istiophorus albicans vendu au rayon marée et libre service du magasin Carrefour noisy le grand entre le 9 et 16 septembre 2022.
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 7 octobre 2022
Contact: 09 69 39 70 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Espadon vendu au rayon marée Sans Marque ( Stand Marée ) » ?

Suspicion de présence d 'histamine .

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots VENDU AU RAYON MARÉE, LIBRE SERVICE DU MAGASIN CARREFOUR NOISY LE GRAND ENTRE LE 9 et 16 SEPTEMBRE 2022. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 7 octobre 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 09 69 39 70 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 7 octobre 2022.