Alimentation · Céréales et produits de boulangerie
Farine de ble - 1 kg : rappel pour présence de moisissures ou de mycotoxines
Rappel volontaire publié le 22 avril 2026 pour « Farine de ble - 1 kg ». Motif indiqué : taux d'alcaloïdes d'ergot supérieur à la valeur règlementaire. Le rappel vise le lot HG10171077 et la date de durabilité minimale 11/03/2027. Zone de vente : France entière.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3162780015043
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- HG10171077
Date de durabilité minimale (DDM)
La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.
- 11/03/2027
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- à partir du 10/04/2026
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Taux d'alcaloïdes d'ergot supérieur à la valeur règlementaire
Risque indiqué : Autres contaminants chimiques
Que faire : ne plus consommer le produit
- Ne le consommez pas. Les mycotoxines sont des substances produites par certaines moisissures ; la cuisson ne les élimine pas.
- Le rappel vise le lot HG10171077 et la date de durabilité minimale 11/03/2027. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Le risque tient surtout à une consommation répétée : inutile de vous alarmer si vous en avez mangé une fois.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : mycotoxines
À ces niveaux, aucun symptôme immédiat n’est attendu : le risque est lié à une exposition répétée sur une longue durée.
- Pas besoin de consulter si vous n’avez aucun symptôme. En cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.
Le produit en détail
- Désignation
- Farine de ble - 1 kg
- Marque
- Farine de Ble - 1 KG
- Modèles ou références
- Sachet de 1 kg
- Conditionnement
- Fardeau de 10 * 1 kg
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Association des producteurs - h pro
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Farine de ble - 1 kg » ?
Taux d'alcaloïdes d'ergot supérieur à la valeur règlementaire.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot HG10171077 et la date de durabilité minimale 11/03/2027. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Pas besoin de consulter si vous n’avez aucun symptôme. En cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-04-0251
- Date de publication
- 22 avril 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
