Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Filets de sardine vrac Capitaine Houat : rappel pour taux d’histamine élevé
Rappel volontaire publié le 22 mai 2026 pour « Filets de sardine vrac Capitaine Houat ». Motif indiqué : presence histamine. Le rappel vise le lot L104-104. Vendu notamment chez Intermarché.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- L104-104
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 20/04/2026 au 26/04/2026
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Presence histamine
Risque indiqué : Autres contaminants biologiques
Histamine
Que faire : retirer les conserves et le poisson frais concernés
- Le rappel vise le lot L104-104. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Un goût piquant ou poivré sur la langue est un signe possible, mais son absence ne garantit rien.
- Le produit a été vendu notamment chez Intermarché, zone de vente : Intermarche Nord Selestat.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Symptômes : intoxication à l’histamine
Rougeur du visage et du cou, sensation de chaleur, picotements dans la bouche, maux de tête, palpitations ou troubles digestifs, peu après le repas.
- Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 30 mai 2026.
Le produit en détail
- Désignation
- Filets de sardine vrac
- Marque
- Capitaine Houat
- Modèles ou références
- Sans
- Conditionnement
- Vendu au rayon traditionnel
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Intermarche Nord Selestat
- Distributeurs
- Intermarché nord selestat
- Enseignes citées
- Intermarché
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 30 mai 2026
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Filets de sardine vrac Capitaine Houat » ?
Presence histamine Histamine.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot L104-104. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 30 mai 2026.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 30 mai 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-05-0140
- Date de publication
- 22 mai 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
