Alimentation · Viandes
Frire paysanne 1.5kg sat 110g hve et frire paysanne 4p Thierry Schweitzer : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 1er août 2025 pour « Frire paysanne 1.5kg sat 110g hve et frire paysanne 4p Thierry Schweitzer ». Motif indiqué : détection de Listeria monocytogenes (2600 UFC/g) dans de la frire fine vrac ayant servi à fabriquer la frire paysanne. Le rappel vise la date limite 02/08/2025. Vendu notamment chez Carrefour.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 6 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3760041607367
- 25204031
- 3760390821315
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 02/08/2025
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 24/07/2025 au 29/07/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR67.348.009CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Détection de Listeria monocytogenes (2600 UFC/g) dans de la frire fine vrac ayant servi à fabriquer la frire paysanne
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise la date limite 02/08/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 88 49 97 97.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 17 août 2025.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 49 97 97.
Le produit en détail
- Désignation
- Frire paysanne 1.5kg sat 110g hve et frire paysanne 4p sat 100g hve
- Marque
- Thierry Schweitzer
- Conditionnement
- Sous atmosphère protectrice
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Bas-Rhin (67), Haut-Rhin (68)
- Distributeurs
- Carrefour, groupe u, simply, magasins thierry schweitzer
- Enseignes citées
- Carrefour
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 17 août 2025
- Contact
- 03 88 49 97 97
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Frire paysanne 1.5kg sat 110g hve et frire paysanne 4p » ?
Détection de Listeria monocytogenes (2600 UFC/g) dans de la frire fine vrac ayant servi à fabriquer la frire paysanne.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 02/08/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 17 août 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 49 97 97.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 17 août 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-07-0378
- Date de publication
- 1er août 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
