Alimentation · Lait et produits laitiers

Fromage de chevre au lait cru Domaine du Parc : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 7 octobre 2021Fiche 2021-09-0373

Rappel volontaire publié le 7 octobre 2021 pour « Fromage de chevre au lait cru Domaine du Parc ». Motif indiqué : présence de Listeria. Le rappel vise le lot FROMAGES DU 03/09/2021 AU 17/09/2021. Zone de vente : Vienne (86).

Fromage de chevre au lait cru Domaine du Parc : photo du produit rappelé le 07/10/2021 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

FROMAGES DU 03/09/2021 AU 17/09/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 10/09/2021 au 26/09/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

86045001

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de Listeria

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : ne pas consommer, même cuit

Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
Le rappel vise le lot FROMAGES DU 03/09/2021 AU 17/09/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Échange

La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
Numéro indiqué pour ce rappel : 05 49 59 70 89.

Le produit en détail

Désignation: Fromage de chevre au lait cru
Marque: Domaine du Parc
Modèles ou références: Buches ,chabis ,plats,pyramides,chabichou AOP mothais sur feuille, tomme, carré
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Vienne (86)
Distributeurs: Marché de poitiers les couroneries, vivonne, saint sauvant ,smarve, 3 citée Vente a la ferme
Informations complémentaires: Fromages de chevres au lait cru
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Contact: 05 49 59 70 89

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Fromage de chevre au lait cru Domaine du Parc » ?

Présence de Listeria.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot FROMAGES DU 03/09/2021 AU 17/09/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 49 59 70 89.