Alimentation · Lait et produits laitiers
Fromage de chèvre au lait cru Earl Louet : rappel pour présence d’E. coli STEC
Rappel volontaire publié le 4 avril 2024 pour « Fromage de chèvre au lait cru Earl Louet ». Motif indiqué : présence de la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène. Le rappel vise les lots 15/03, 16/03, 17/03 et 18/03 (et 6 autres) et la date limite 17/05/2024. Vendu notamment chez Carrefour et Intermarché.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 12 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 15/03
- 16/03
- 17/03
- 18/03
- 19/03
- 20/03
- 21/03
- 22/03
- 23/03
- 24/03
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 17/05/2024
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 15/03/2024 au 27/03/2024
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène
Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Que faire : retirer le produit et surveiller les jours suivants
- Isolez le produit « Fromage de chèvre au lait cru Earl Louet » dans un sac fermé.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
- Si quelqu’un en a mangé, surveillez l’apparition de diarrhée, surtout sanglante, pendant une dizaine de jours.
- Le produit a été vendu notamment chez Carrefour et Intermarché.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : infection à E. coli STEC
Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.
- Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
- En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Échange
- La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 8 mai 2024.
Le produit en détail
- Désignation
- Fromage de chèvre au lait cru
- Marque
- Earl Louet
- Modèles ou références
- Faisselle, pyramide,valençay,ste maure,rond, crottin ,touré ,pyramide blanche, coeur,pt valençay
- Conditionnement
- Emballage papier Caisse bois
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Gie=mj ,terroirs fromagers,cnf, marché de pellevoisin, marché de palluau ,marché de buzançais ,Carrefour st gaultier ,Carrefour buzançais, Ricardel ,Intermarché buzançais ,ferme .
- Enseignes citées
- Carrefour Intermarché
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 8 mai 2024
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Fromage de chèvre au lait cru Earl Louet » ?
Présence de la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 15/03, 16/03, 17/03 et 18/03 (et 6 autres) et la date limite 17/05/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 8 mai 2024.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 8 mai 2024.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-04-0037
- Date de publication
- 4 avril 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
