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Alimentation · Viandes

Galantine de porc : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2022-10-0006

Rappel volontaire publié le 5 octobre 2022 pour « Galantine de porc ». Motif indiqué : présence de Listeria < 10/g. Le rappel vise le lot 1251 et la date limite 30/10/2022. Zone de vente : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Île-de-France.

Galantine de porc : photo du produit rappelé le 05/10/2022
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3461934834619

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 1251

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 30/10/2022

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 10/09/2022 au 15/10/2022

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 71.306.003 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de Listeria < 10/g

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) ; autre risque ; intoxication

Fièvre, danger pour les personnes immunodéprimé, les femmes enceintes, les personnes âgées.

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

  • Le rappel vise le lot 1251 et la date limite 30/10/2022. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
  • Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
  • Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 85 69 06 71.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Contacter le service consommateurs
  • Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 30 octobre 2022.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 03 85 69 06 71.

Le produit en détail

Désignation
Galantine de porc
Marque
Porc 71
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Île-de-France
Distributeurs
Shiever
Informations complémentaires
Produit présenté à la coupe au rayon traditionnel
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
30 octobre 2022
Contact
03 85 69 06 71

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Galantine de porc » ?

Présence de Listeria < 10/g Fièvre, danger pour les personnes immunodéprimé, les femmes enceintes, les personnes âgées.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 1251 et la date limite 30/10/2022. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 30 octobre 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 85 69 06 71.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 30 octobre 2022.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2022-10-0006
Date de publication
5 octobre 2022
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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