Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Huitres de saint vaast : rappel pour présence de virus

Norovirus ou virus de l’hépatite APublié le 4 janvier 2024Fiche 2024-01-0002

Rappel imposé par arrêté préfectoral publié le 4 janvier 2024 pour « Huitres de saint vaast ». Motif indiqué : fermeture par arrêté préfectorale - présence de norovirus. Zone de vente : France entière.

Huitres de saint vaast : photo du produit rappelé le 04/01/2024 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne un repère à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 14/12/2023 au 29/12/2023

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Fermeture par arrêté préfectorale - présence de norovirus

Risque indiqué : Norovirus

Que faire : ne pas consommer cru

Ne le consommez pas. Les coquillages et les fruits rouges consommés crus sont les principaux vecteurs de norovirus et du virus de l’hépatite A.
Lavez-vous soigneusement les mains : ces virus se transmettent aussi d’une personne à l’autre.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Détruire le produit

Symptômes : gastro-entérite virale ou hépatite A

Le norovirus provoque vomissements et diarrhée en un à deux jours. L’hépatite A se manifeste plus tard (plusieurs semaines) par de la fatigue, de la fièvre et parfois une jaunisse.

Hydratez-vous et lavez-vous souvent les mains : ces virus sont contagieux.
Consultez en cas de jaunisse, de fatigue inhabituelle ou de symptômes qui durent.

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 30 janvier 2024.
Numéro indiqué pour ce rappel : 06 31 62 03 67.

Le produit en détail

Désignation: Huitres de saint vaast
Modèles ou références: Huitres de st vaast n°1 / n°2 / n°3 Huitres cr fines st vaast n°1 / n°2 / n°3
Conditionnement: Bourriche en bois / au détail
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Grande distribution / poissonnerie / restaurant / grossiste
Nature du rappel: Imposé par arrêté préfectoral
Fin de la procédure: 30 janvier 2024
Contact: 06 31 62 03 67

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Huitres de saint vaast » ?

Fermeture par arrêté préfectorale - présence de norovirus.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

La fiche ne donne pas de lot ni de date. Comparez le nom, la marque et le conditionnement, et demandez au magasin en cas de doute.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Hydratez-vous et lavez-vous souvent les mains : ces virus sont contagieux. Consultez en cas de jaunisse, de fatigue inhabituelle ou de symptômes qui durent. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 30 janvier 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 31 62 03 67.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 30 janvier 2024.