Alimentation · Autres
Jambon cuit Charcuterie Rouch : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 2 août 2024 pour « Jambon cuit Charcuterie Rouch ». Motif indiqué : présence de listéria. Tous les lots sont concernés. Zone de vente : Ariege (09).
Vérifier mon produit
Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.
Tous les lots de ce produit sont rappelés.
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- du 19/06/2024 au 17/08/2024
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 30/05/2024 au 27/07/2024
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 009 121 001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de listéria
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles
- La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
- Tous les lots sont visés.
- Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
- La vente a eu lieu en Ariege (09).
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 19 août 2024.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 05 34 09 81 09.
Le produit en détail
- Désignation
- Jambon cuit
- Marque
- Charcuterie Rouch
- Modèles ou références
- Jambon cuit à la coupe, jambon cuit tranché sous vide
- Conditionnement
- Tranché à la coupe ou tranché sous vide par 6 tranche ou pour les distributeurs selon demande , en sous vide tranche par 10 ou tranche au poids sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Ariege (09)
- Distributeurs
- Terroirs ariège pyrénées et magasin de la charcuterie rouch ( foix st volusien, foix peysales, pamiers ) + camion magasin ( les pujols , tarascon, mirepoix , saverdun )
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 19 août 2024
- Contact
- 05 34 09 81 09
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Jambon cuit Charcuterie Rouch » ?
Présence de listéria.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 19 août 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 34 09 81 09.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 19 août 2024.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-08-0023
- Date de publication
- 2 août 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
