Jambon de porc cuit superieur sans sel nitrite ajoute : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 2 août 2024Fiche 2024-08-0006

Rappel volontaire publié le 2 août 2024 pour « Jambon de porc cuit superieur sans sel nitrite ajoute ». Motif indiqué : suite à une analyse bactériologique avec la société aqualeha qui est revenue non conforme avec de la Listeria monocytogènes, nous vous avertissons et nous voulons faire un rappel consommateur. Zone de vente : France entière.

Jambon de porc cuit superieur sans sel nitrite ajoute : photo du produit rappelé le 02/08/2024 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

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Cette fiche donne un repère à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 15/07/2024 au 27/07/2024

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suite à une analyse bactériologique avec la société aqualeha qui est revenue non conforme avec de la Listeria monocytogènes, nous vous avertissons et nous voulons faire un rappel consommateur

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 31 août 2024.
Numéro indiqué pour ce rappel : 02 31 48 58 28.

Le produit en détail

Désignation: Jambon de porc cuit superieur sans sel nitrite ajoute
Modèles ou références: Jambon de porc cuit superieur
Conditionnement: Vente au rayon charcuterie traditionnel de l'Intermarché de lisieux
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Fournisseur le pere champain
Informations complémentaires: Jambon de porc cuit superieur Sans sel nitrite ajoute
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 31 août 2024
Contact: 02 31 48 58 28

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Jambon de porc cuit superieur sans sel nitrite ajoute » ?

Suite à une analyse bactériologique avec la société aqualeha qui est revenue non conforme avec de la Listeria monocytogènes, nous vous avertissons et nous voulons faire un rappel consommateur.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

La fiche ne donne pas de lot ni de date. Comparez le nom, la marque et le conditionnement, et demandez au magasin en cas de doute.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 31 août 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 31 48 58 28.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 31 août 2024.