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Alimentation · Viandes

Jambonneau pané Leforgeais : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2023-12-0073

Rappel volontaire publié le 11 décembre 2023 pour « Jambonneau pané Leforgeais ». Motif indiqué : sur 4 analyses : 3 résultats conformes et 1 non conforme (présence listéria <10ufc/g). Le rappel vise le lot 23319 et la date limite 23/12/2023. Zone de vente : France entière.

Jambonneau pané Leforgeais : photo du produit rappelé le 11/12/2023
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3521921126619

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 23319

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 23/12/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 21/11/2023 au 28/11/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 50-499-001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Sur 4 analyses : 3 résultats conformes et 1 non conforme (présence listéria <10ufc/g)

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Le lot 23319 de jambonneaux panés n'est plus chez le fabriquant leforgeais. Toutes les barquettes sont en cours de vente auprès des détaillants. Une affiche d'information sanitaire a été distribuées

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

  • La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
  • Repères à comparer : le lot 23319 et la date limite 23/12/2023.
  • Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 02 33 59 82 01.

Le produit en détail

Désignation
Jambonneau pané
Marque
Leforgeais
Modèles ou références
Jambonneaux panés
Conditionnement
Conditionnés sous atmosphère modifié en barquette de 4 jambonneaux panés
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Cantrel rungis 94 les delices du palais 27 loste bédée 35 harcourtoise distribution 27 lion salaison 14 La bonne renommée viroise 14 maitres laitiers distribution 14 socoboma 50 socodn 14 tlc 76 vallegrain 28 soutifrais 50 .
Informations complémentaires
Jambonneaux cuit forme poire enrobé de chapelure dorée
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Contact
02 33 59 82 01

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Jambonneau pané Leforgeais » ?

Sur 4 analyses : 3 résultats conformes et 1 non conforme (présence listéria <10ufc/g) Le lot 23319 de jambonneaux panés n'est plus chez le fabriquant leforgeais. Toutes les barquettes sont en cours de vente auprès des détaillants. Une affiche d'information sanitaire a été distribuées.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 23319 et la date limite 23/12/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 33 59 82 01.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2023-12-0073
Date de publication
11 décembre 2023
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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