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Alimentation · Alcool et vin

La canicule La Bling Bling Canicule : rappel pour contamination microbiologique

Contamination microbiologiquePublié le Fiche 2021-08-0522

Rappel volontaire publié le 25 août 2021 pour « La canicule La Bling Bling Canicule ». Motif indiqué : la levure utilisée pour fabriquer ce lot de bière était vraisemblablement contaminé avec des levures dites diastaticus. Le rappel vise les lots 21-30/31 et 21-040 et la date limite 12/11/2022 ou 08/12/2022. Zone de vente : Auvergne-Rhône-Alpes.

La canicule La Bling Bling Canicule : photo du produit rappelé le 25/08/2021
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 7 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3760143820275Date de consommation recommandée
  • 3760143820053Date de consommation recommandée

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 21-30/31Date de consommation recommandée
  • 21-040Date de consommation recommandée

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 12/11/2022Date de consommation recommandée
  • 08/12/2022Date de consommation recommandée

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 27/05/2021 au 17/08/2021

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

La levure utilisée pour fabriquer ce lot de bière était vraisemblablement contaminé avec des levures dites diastaticus. Les diastaticus consomment les sucres résiduels qu'on veut garder et provoque donc des surpressions dans les bouteilles.

Risque indiqué : Blessures

Risque d'explosion de la bouteille en cas de fragilité de cette dernière.

Que faire : ne pas consommer

  • Ne le consommez pas : le fabricant a détecté une contamination microbiologique.
  • Le rappel vise les lots 21-30/31 et 21-040 et la date limite 12/11/2022 ou 08/12/2022. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Lavez à l’eau chaude savonneuse les surfaces et ustensiles qui ont touché le produit.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Détruire le produit

Symptômes : troubles digestifs

Une contamination microbiologique peut provoquer des troubles digestifs (nausées, diarrhée, douleurs abdominales), parfois de la fièvre.

  • Consultez votre médecin si des symptômes apparaissent, en signalant la consommation du produit.

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement ou Échange

  • Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
  • Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
  • La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 31 octobre 2021.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 04 77 51 56 17.

Le produit en détail

Désignation
La canicule
Marque
La Bling Bling Canicule
Modèles ou références
33cl et 75cl
Conditionnement
33cl et 75cl
Conservation
Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente
Auvergne-Rhône-Alpes
Distributeurs
Magasins bios, gms, cavistes, épiceries, etc ...
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
31 octobre 2021
Contact
04 77 51 56 17

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « La canicule La Bling Bling Canicule » ?

La levure utilisée pour fabriquer ce lot de bière était vraisemblablement contaminé avec des levures dites diastaticus. Les diastaticus consomment les sucres résiduels qu'on veut garder et provoque donc des surpressions dans les bouteilles. Risque d'explosion de la bouteille en cas de fragilité de cette dernière.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 21-30/31 et 21-040 et la date limite 12/11/2022 ou 08/12/2022. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si des symptômes apparaissent, en signalant la consommation du produit. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 31 octobre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 77 51 56 17.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 31 octobre 2021.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2021-08-0522
Date de publication
25 août 2021
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)
  • Liste des points de vente

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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