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Alimentation · Lait et produits laitiers

Le plateau franc-comtois 720g assortiment de 3 fromages pour raclette : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le Fiche 2025-02-0185

Rappel volontaire publié le 21 février 2025 pour « Le plateau franc-comtois 720g assortiment de 3 fromages pour raclette ». Motif indiqué : suspicion de présence d’Escherichia coli STEC. Tous les lots sont concernés. Vendu notamment chez Grand Frais.

Le plateau franc-comtois 720g assortiment de 3 fromages pour raclette : photo du produit rappelé le 21/02/2025
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.

Tous les lots de ce produit sont rappelés.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3589110396205

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 11/02/2025
  • 12/02/2025
  • 13/02/2025
  • 14/02/2025
  • 17/02/2025
  • 18/02/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 31/01/2025 au 19/02/2025

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suspicion de présence d’Escherichia coli STEC.

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Que faire : contrôler le lot et ne rien goûter

  • Tous les lots sont concernés : inutile de chercher un numéro précis, chaque exemplaire de ce produit est visé.
  • Ne goûtez pas « pour voir » : une petite quantité suffit à rendre malade un enfant.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Détruire le produit

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

  • Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
  • En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
  • Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 7 mars 2025.

Le produit en détail

Désignation
Le plateau franc-comtois 720g assortiment de 3 fromages pour raclette
Conditionnement
Plateau effet bois et film alimentaire
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Produit distribué dans les enseignes Grand Frais, fresh, mon marché.
Enseignes citées
Grand Frais
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
7 mars 2025

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Le plateau franc-comtois 720g assortiment de 3 fromages » ?

Suspicion de présence d’Escherichia coli STEC.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 7 mars 2025.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 7 mars 2025.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2025-02-0185
Date de publication
21 février 2025
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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