Alimentation · Viandes
Mini jambonneaux sans os Broceliande : rappel pour présence de toxines bactériennes
Rappel volontaire publié le 6 octobre 2025 pour « Mini jambonneaux sans os Broceliande ». Motif indiqué : présence de staphylocoques supérieure au seuil de conformité réglementaire. Le rappel vise la date limite 03/10/2025. Vendu notamment chez E.Leclerc.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3325300007304
- 01389872
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 03/10/2025
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 06/09/2025 au 16/09/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 35.022.001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de staphylocoques supérieure au seuil de conformité réglementaire
Risque indiqué : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Les symptômes d’une toxi-infection par la bactérie staphylocoque et/ou ses toxines entrainent chez les consommateurs les éventuels symptômes suivants : douleurs abdominales, nausées, vomissements...
Que faire : ne pas consommer, même réchauffé
- Ne le consommez pas. Les toxines de staphylocoque ou de Bacillus cereus résistent à la cuisson : réchauffer ne rend pas le produit sain.
- Le rappel vise la date limite 03/10/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Contacter le service consommateurs
- Détruire le produit
Symptômes : intoxication alimentaire
Nausées, vomissements et parfois diarrhée, quelques heures après le repas, le plus souvent sans fièvre. Les symptômes disparaissent en général en un à deux jours.
- Buvez souvent par petites quantités.
- Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent.
Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 3 octobre 2025.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 44 60 71 46.
Le produit en détail
- Désignation
- Mini jambonneaux sans os
- Marque
- Broceliande
- Modèles ou références
- Mini jambonneaux cuits supérieurs dorés traités en salaison Ean 3325300007304
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Stand Traiteur Traditionnel
- Distributeurs
- Stand traiteur traditionnel du centre e. Leclerc du plessis-belleville
- Enseignes citées
- E.Leclerc
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 3 octobre 2025
- Contact
- 03 44 60 71 46
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Mini jambonneaux sans os Broceliande » ?
Présence de staphylocoques supérieure au seuil de conformité réglementaire Les symptômes d’une toxi-infection par la bactérie staphylocoque et/ou ses toxines entrainent chez les consommateurs les éventuels symptômes suivants : douleurs abdominales, nausées, vomissements...
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 03/10/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Buvez souvent par petites quantités. Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 3 octobre 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 44 60 71 46.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 3 octobre 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-10-0045
- Date de publication
- 6 octobre 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
