Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Moules de bouchot : rappel pour présence d’E. coli STEC
Rappel volontaire publié le 4 décembre 2025 pour « Moules de bouchot ». Motif indiqué : présence de Escherichia coli. Vendu notamment chez Auchan.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne un repère à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 25/11/2025 au 27/11/2025
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de Escherichia coli
Risque indiqué : Escherichia coli
Que faire : contrôler le lot et ne rien goûter
- La fiche ne cite ni lot ni date : en cas de doute, considérez que votre exemplaire est concerné.
- Ne goûtez pas « pour voir » : une petite quantité suffit à rendre malade un enfant.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 44 02 85 00.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Contacter le point de vente
Symptômes : infection à E. coli STEC
Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.
- Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
- En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.
Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 1er janvier 2026.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 44 02 85 00.
Le produit en détail
- Désignation
- Moules de bouchot
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Auchan Hyper Beauvais
- Distributeurs
- Auchan hyper beauvais
- Enseignes citées
- Auchan
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 1er janvier 2026
- Contact
- 03 44 02 85 00
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Moules de bouchot » ?
Présence de Escherichia coli.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
La fiche ne donne pas de lot ni de date. Comparez le nom, la marque et le conditionnement, et demandez au magasin en cas de doute.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 1er janvier 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 44 02 85 00.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 1er janvier 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-12-0036
- Date de publication
- 4 décembre 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
