Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Moules de hollande vrac 15 kg : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 21 octobre 2023Fiche 2023-10-0164

Rappel volontaire publié le 21 octobre 2023 pour « Moules de hollande vrac 15 kg ». Motif indiqué : presence de salmonelle. Le rappel vise le lot 00620 et la date limite 24/10/2023. Vendu notamment chez Supermarchés Match.

Moules de hollande vrac 15 kg : photo du produit rappelé le 21/10/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

00620

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

24/10/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 19/10/2023 au 19/10/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

NL 6107 EG

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Presence de salmonelle

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter

Le rappel vise le lot 00620 et la date limite 24/10/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement ou Échange

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 3 novembre 2023.

Le produit en détail

Désignation: Moules de hollande vrac 15 kg
Modèles ou références: Moules de hollande vrac 15kg
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Magasin Supermarches Match de Saint Nicolas de Port
Distributeurs: Supermarches match
Enseignes citées: Supermarchés Match
Informations complémentaires: Produit vendu au rayon marée trad.
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 3 novembre 2023

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Moules de hollande vrac 15 kg » ?

Presence de salmonelle.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 00620 et la date limite 24/10/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 3 novembre 2023.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 3 novembre 2023.