Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Moules en persillade 90g Toupine et Cabesselle : rappel pour risque de botulisme

Clostridium botulinumPublié le 24 novembre 2025Fiche 2025-11-0202

Rappel volontaire publié le 24 novembre 2025 pour « Moules en persillade 90g Toupine et Cabesselle ». Motif indiqué : détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps. Le rappel vise le lot 25098MOUL90A et la date de durabilité minimale 30/04/2028. Zone de vente : France entière.

Botulisme : ne pas attendre

Vision double, difficulté à avaler ou à parler après consommation : appelez le 15 ou le 112.

Moules en persillade 90g Toupine et Cabesselle : photo du produit rappelé le 24/11/2025 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3760256650820

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

25098MOUL90A

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

30/04/2028

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 07/11/2025 au 21/11/2025

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.

Risque indiqué : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Que faire : ne pas ouvrir, ne pas goûter

Ne le consommez pas, même une petite quantité : la toxine botulique est l’une des plus puissantes connues.
Ne goûtez pas pour vérifier l’odeur ou le goût : un produit contaminé peut sembler normal.
Le rappel vise le lot 25098MOUL90A et la date de durabilité minimale 30/04/2028. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Détruire le produit

Symptômes : botulisme

Troubles de la vue (vision double), paupières qui tombent, difficultés à avaler ou à parler, bouche sèche, puis faiblesse des muscles. Les signes apparaissent en général quelques heures à quelques jours après le repas.

Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.

Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
Numéro indiqué pour ce rappel : 04 90 20 08 31.

Le produit en détail

Désignation: Moules en persillade 90g
Marque: Toupine et Cabesselle
Conditionnement: Pot en verre de 90g (poids net)
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Maison joia l'oenologue fromager comme chez grand mere sarl fleuri chlorophylle la bazarette epicerie fine l'épicerie inspirations d’interieurs dragées chocolats thés la ferme des geants sprl b.q.m. Secrets de provence ze cuistot aux fruits du castel
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Contact: 04 90 20 08 31

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Moules en persillade 90g Toupine et Cabesselle » ?

Détection d’une non-conformité lors de nos contrôles internes, susceptible d’affecter la conservation dans le temps.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 25098MOUL90A et la date de durabilité minimale 30/04/2028. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 90 20 08 31.