Alimentation · Lait et produits laitiers

Munster fermier AOP au lait cru Haxaire : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 19 juin 2025Fiche 2025-06-0121

Rappel volontaire publié le 19 juin 2025 pour « Munster fermier AOP au lait cru Haxaire ». Motif indiqué : listeria monocytogenes. Le rappel vise le lot P091 et la date limite 30/06/2025 ou 10/06/2025. Vendu notamment chez Auchan, Carrefour, Cora et E.Leclerc.

Munster fermier AOP au lait cru Haxaire : photo du produit rappelé le 19/06/2025 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 6 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3304420000211
3304420000419

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

P091

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

30/06/2025
10/06/2025

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR. 68.175.002. CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Listeria monocytogenes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : ne pas consommer, même cuit

Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
Le rappel vise le lot P091 et la date limite 30/06/2025 ou 10/06/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 14 juillet 2025.

Le produit en détail

Désignation: Munster fermier AOP au lait cru
Marque: Haxaire
Modèles ou références: Munster fermier AOP au lait cru 220g Munster fermier AOP au lait cru affiné sur planche 220g
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Intermarché alimentaire, Auchan retrail agro sas, Leclerc, Carrefour ( ex Cora), thomas export, cartry sarl, bruel et fils
Enseignes citées: Auchan Carrefour Cora E.Leclerc Intermarché
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 14 juillet 2025

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Munster fermier AOP au lait cru Haxaire » ?

Listeria monocytogenes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot P091 et la date limite 30/06/2025 ou 10/06/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 14 juillet 2025.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 14 juillet 2025.