Alimentation · Viandes
Steak hache, a consommer cuit a coeur, conditionne par deux : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 18 juin 2025 pour « Steak hache, a consommer cuit a coeur, conditionne par deux ». Motif indiqué : detection de presence de Listeria dans un echantillon d analyse. Le rappel vise le lot 0606A50466 et la date limite 18/06/2025. Zone de vente : Tarn-et-Garonne (82).
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 0606A50466
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 18/06/2025
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 13/06/2025 au 13/06/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 82.124.002 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Detection de presence de Listeria dans un echantillon d analyse
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : ne pas consommer, même cuit
- Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
- Le rappel vise le lot 0606A50466 et la date limite 18/06/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Échange
- La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 18 juillet 2025.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 05 63 22 41 96.
Le produit en détail
- Désignation
- Steak hache, a consommer cuit a coeur, conditionne par deux
- Modèles ou références
- Steak hache Lot n°0606a50466
- Conditionnement
- Poche sous vide de deux steak hache
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Tarn-et-Garonne (82)
- Distributeurs
- Revente de colis par l agriculteur a particulier
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 18 juillet 2025
- Contact
- 05 63 22 41 96
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Steak hache, a consommer cuit a coeur, conditionne par deux » ?
Detection de presence de Listeria dans un echantillon d analyse.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 0606A50466 et la date limite 18/06/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 18 juillet 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 63 22 41 96.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 18 juillet 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-06-0117
- Date de publication
- 18 juin 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
