Pâté de tête Cabrol la Salvetat : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 7 avril 2021Fiche 2021-04-0035

Rappel volontaire publié le 7 avril 2021 pour « Pâté de tête Cabrol la Salvetat ». Motif indiqué : présence de Listeria monocytogenes. Le rappel vise le lot 81 et la date limite 03/04/2021. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Pâté de tête Cabrol la Salvetat : photo du produit rappelé le 07/04/2021 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3453895733879

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

03/04/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 25/03/2021 au 31/03/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 34-293-001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de Listeria monocytogenes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Les personnes qui auraient consommé le pâté de tête lot 81 cabrol et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin.

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

Le rappel vise le lot 81 et la date limite 03/04/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 04 67 97 61 97.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateurs
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 6 juin 2021.
Numéro indiqué pour ce rappel : 04 67 97 61 97.

Le produit en détail

Désignation: Pâté de tête
Marque: Cabrol la Salvetat
Modèles ou références: Vendu au rayon coupe au détail : Pâté de tête livré au magasin dans une marmite de 30kg afin d’être découpé par le magasin au rayon coupe charcuterie traiteur et vendu ensuite au détail après découpe et pesée au consommateur final
Conditionnement: Au détail, découpé par le magasin au rayon coupe charcuterie traiteur et vendu ensuite au détail après découpe et pesée au consommateur final
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: 34500 Béziers et Alentours
Distributeurs: Hyper Leclerc béziers - sas marandis Zac montimaran, bretelle est - autoroute a9 - 34500 béziers Tel: 04.67.11.64.00 fax 04.67.11.64.20
Enseignes citées: E.Leclerc
Informations complémentaires: À consommer en l'état, vendu au rayon coupe charcuterie traiteur
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 6 juin 2021
Contact: 04 67 97 61 97

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Pâté de tête Cabrol la Salvetat » ?

Présence de Listeria monocytogenes Les personnes qui auraient consommé le pâté de tête lot 81 cabrol et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 81 et la date limite 03/04/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 6 juin 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 67 97 61 97.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 6 juin 2021.