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Alimentation · Autres

Poitrine de porc cuite supérieur : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2025-11-0228

Rappel volontaire publié le 26 novembre 2025 pour « Poitrine de porc cuite supérieur ». Motif indiqué : détection de listéria. Le rappel vise les lots U295131, U300043, U296518 et U303045 (et 3 autres) et la date limite 21/11/2025, 25/11/2025 ou 28/11/2025 (liste complète plus haut). Zone de vente : France entière.

Poitrine de porc cuite supérieur : photo du produit rappelé le 26/11/2025
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 17 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • U295131
  • U300043
  • U296518
  • U303045
  • U308133
  • U310378
  • U316133

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 21/11/2025
  • 25/11/2025
  • 28/11/2025
  • 02/12/2025
  • 05/12/2025
  • 08/12/2025
  • 10/12/2025
  • 12/12/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 26/10/2025 au 25/11/2025

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 01.053.015 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de listéria

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

  • Le rappel vise les lots U295131, U300043, U296518 et U303045 (et 3 autres) et la date limite 21/11/2025, 25/11/2025 ou 28/11/2025 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
  • Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 9 décembre 2025.

Le produit en détail

Désignation
Poitrine de porc cuite supérieur
Conditionnement
Sous vide
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Voir la liste des points de vente ci-dessous
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
9 décembre 2025

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Poitrine de porc cuite supérieur » ?

Détection de listéria.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots U295131, U300043, U296518 et U303045 (et 3 autres) et la date limite 21/11/2025, 25/11/2025 ou 28/11/2025 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 9 décembre 2025.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 9 décembre 2025.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2025-11-0228
Date de publication
26 novembre 2025
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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