Poulet émincé - chicken chika : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 4 janvier 2024Fiche 2024-01-0027

Rappel volontaire publié le 4 janvier 2024 pour « Poulet émincé - chicken chika ». Motif indiqué : suspicion de présence de salmonelle. Le rappel vise le lot 492/2/P et la date limite 19/12/2023 ou du 14/12/2023 au 17/12/2023. Zone de vente : Vert Saint Denis.

Poulet émincé - chicken chika : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 04/01/2024 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Poulet émincé - chicken chika : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 04/01/2024 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 8 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

0200148000000
0200068000000
14122023

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

492/2/P

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

19/12/2023
du 14/12/2023 au 17/12/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 14/12/2023 au 17/12/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

PL 30200502 WE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suspicion de présence de salmonelle

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer

Mettez le produit « Poulet émincé - chicken chika » de côté, dans un sac fermé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.
La vente a eu lieu en Vert Saint Denis.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Détruire le produit

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Compensation

La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
La procédure de rappel court jusqu’au 5 janvier 2024.
Numéro indiqué pour ce rappel : 06 09 31 75 62.

Le produit en détail

Désignation: Poulet émincé - chicken chika
Modèles ou références: Chicken chicka halal dans le rayon traditionnel Filet de poulet halal en format 5 kg en rayon ls
Conditionnement: Vrac ou en conditionnement 5 kg
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Vert Saint Denis
Distributeurs: H market de vert saint denis
Informations complémentaires: Emincé de poulet chicken chicka acheté en boucherie traditionnel durant la période du 14 au 17 décembre dans votre magasin hmarket vert saint denis. Filet de poulet format 5 kg DLC au 19.12.2023
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 5 janvier 2024
Contact: 06 09 31 75 62

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Poulet émincé - chicken chika » ?

Suspicion de présence de salmonelle.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 492/2/P et la date limite 19/12/2023 ou du 14/12/2023 au 17/12/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut). La procédure de rappel court jusqu’au 5 janvier 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 09 31 75 62.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 5 janvier 2024.