Alimentation · Viandes
Viande hachée de veau Axuria : rappel pour présence de salmonelles
Rappel volontaire publié le 5 janvier 2024 pour « Viande hachée de veau Axuria ». Motif indiqué : présence de salmonelles. Le rappel vise le lot 2023354B et la date limite 26/12/2023 ou 27/12/2023. Zone de vente : Nouvelle-Aquitaine.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 2023354B
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 26/12/2023
- 27/12/2023
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 20/12/2023 au 20/12/2023
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 64.188.001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de salmonelles
Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Cuisson à coeur à réaliser
Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter
- Le rappel vise le lot 2023354B et la date limite 26/12/2023 ou 27/12/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 05 59 28 33 65.
- Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : salmonellose
Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.
- Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
- Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Réparation
- Une réparation gratuite est proposée : le fabricant ou le magasin indique comment procéder.
- Ne faites pas réparer le produit à vos frais ailleurs avant d’avoir contacté le vendeur.
- La procédure de rappel court jusqu’au 5 janvier 2024.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 05 59 28 33 65.
Le produit en détail
- Désignation
- Viande hachée de veau
- Marque
- Axuria
- Modèles ou références
- Viande hachée de veau 150g x 8 sous atmosphère protectrice Viande hachée de veau duo 240g sous atmosphère protectrice Viande hachée gros de veau
- Conditionnement
- Barquette sous atmosphere protectrice / poche sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Nouvelle-Aquitaine
- Distributeurs
- Pas d'enseigne, clients particuliers et b2b
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 5 janvier 2024
- Contact
- 05 59 28 33 65
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Viande hachée de veau Axuria » ?
Présence de salmonelles Cuisson à coeur à réaliser.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 2023354B et la date limite 26/12/2023 ou 27/12/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Une réparation gratuite est proposée : le fabricant ou le magasin indique comment procéder. Ne faites pas réparer le produit à vos frais ailleurs avant d’avoir contacté le vendeur. La procédure de rappel court jusqu’au 5 janvier 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 59 28 33 65.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 5 janvier 2024.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-01-0034
- Date de publication
- 5 janvier 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
