Poulet nu Le Gaulois Professionnel : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 19 juin 2023Fiche 2023-06-0144

Rappel volontaire publié le 19 juin 2023 pour « Poulet nu Le Gaulois Professionnel ». Motif indiqué : présence de Listeria monocytogenes. Le rappel vise la date limite 06/06/2023. Vendu notamment chez Carrefour.

Poulet nu Le Gaulois Professionnel : photo du produit rappelé le 19/06/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3238990002170
0093015879

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

06/06/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 31/05/2023 au 06/06/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 71 056 001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de Listeria monocytogenes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

Le rappel vise la date limite 06/06/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Contacter le point de vente

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 3 juillet 2023.

Le produit en détail

Désignation: Poulet nu
Marque: Le Gaulois Professionnel
Modèles ou références: Poulet nu le gaulois professionnel
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Carrefour
Enseignes citées: Carrefour
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 3 juillet 2023

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Poulet nu Le Gaulois Professionnel » ?

Présence de Listeria monocytogenes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 06/06/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 3 juillet 2023.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 3 juillet 2023.