Alimentation · Viandes
Poulets et viandes fumés Toutes Marques : rappel pour risque de botulisme
Rappel imposé par arrêté préfectoral publié le 7 mai 2025 pour « Poulets et viandes fumés Toutes Marques ». Motif indiqué : produits fabriqués dans un atelier clandestin de transformation et de fumaison de produits carnées et halieutiques. Tous les lots sont concernés. Zone de vente : Paris (75), Seine-et-Marne (77), Seine-Saint-Denis (93).
Botulisme : ne pas attendre
- Vision double, difficulté à avaler ou à parler après consommation : appelez le 15 ou le 112.
Vérifier mon produit
Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.
Tous les lots de ce produit sont rappelés.
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 01/01/2024 au 28/04/2025
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Produits fabriqués dans un atelier clandestin de transformation et de fumaison de produits carnées et halieutiques.
Risque indiqué : Autres contaminants chimiques ; Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Que faire : isoler les bocaux et conserves
- Laissez les bocaux et boîtes fermés. Un couvercle bombé ou un emballage gonflé est un signe d’alerte.
- Si vous avez déjà manipulé un produit ouvert, lavez-vous soigneusement les mains.
- La vente a eu lieu en Paris (75), Seine-et-Marne (77), Seine-Saint-Denis (93).
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Détruire le produit
Symptômes : botulisme
Troubles de la vue (vision double), paupières qui tombent, difficultés à avaler ou à parler, bouche sèche, puis faiblesse des muscles. Les signes apparaissent en général quelques heures à quelques jours après le repas.
- Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.
Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
- La procédure de rappel court jusqu’au 28 mai 2025.
Le produit en détail
- Désignation
- Poulets et viandes fumés
- Marque
- Toutes Marques
- Modèles ou références
- Tous lots, toutes DLC
- Conservation
- Produit à conserver au congélateur
- Zone de vente
- Paris (75), Seine-et-Marne (77), Seine-Saint-Denis (93)
- Distributeurs
- Département 93=>marche ivoire frais et tmf service ivoire. Département 75 (Paris 18e) =>gomon exotique , au grand marché de dabou et marché d’adjamé. Département 77=>chez tarek.
- Informations complémentaires
- Tous lots , toutes DLC.
- Nature du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fin de la procédure
- 28 mai 2025
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Poulets et viandes fumés Toutes Marques » ?
Produits fabriqués dans un atelier clandestin de transformation et de fumaison de produits carnées et halieutiques.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut). La procédure de rappel court jusqu’au 28 mai 2025.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 28 mai 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-05-0042
- Date de publication
- 7 mai 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
