Alimentation · Viandes
Préparation de viande hachée de veau sv Pedavia : rappel pour présence de salmonelles
Rappel volontaire publié le 5 mars 2026 pour « Préparation de viande hachée de veau sv Pedavia ». Motif indiqué : présence de salmonelle dans 10g. Le rappel vise le lot P6095654 et la date limite 08/03/2026. Zone de vente : Nouvelle-Aquitaine.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- P6095654
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 08/03/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 26/02/2026 au 02/03/2026
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de salmonelle dans 10g
Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer
- Mettez le produit « Préparation de viande hachée de veau sv Pedavia » de côté, dans un sac fermé.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
- Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.
- La vente a eu lieu en Nouvelle-Aquitaine.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : salmonellose
Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.
- Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
- Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 4 mars 2026.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 09 21 66 15.
Le produit en détail
- Désignation
- Préparation de viande hachée de veau sv
- Marque
- Pedavia
- Modèles ou références
- Lot p6095654, poches sous vides de 2/3/5kg
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Nouvelle-Aquitaine
- Distributeurs
- Pédavia pour restauration commerciale et collective
- Informations complémentaires
- Viande hachée de veau gros morceaux,
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 4 mars 2026
- Contact
- 06 09 21 66 15
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Préparation de viande hachée de veau sv Pedavia » ?
Présence de salmonelle dans 10g.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot P6095654 et la date limite 08/03/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 4 mars 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 09 21 66 15.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 4 mars 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-03-0030
- Date de publication
- 5 mars 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
