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Alimentation · Autres

Rillettes de saumon vendue à la coupe au rayon traiteur : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2022-12-0084

Rappel volontaire publié le 15 décembre 2022 pour « Rillettes de saumon vendue à la coupe au rayon traiteur ». Motif indiqué : présence de Listeria. Le rappel vise le lot FABRICATION DU 03/12/2022 et la date limite 20/12/2022. Zone de vente : Grâces, Ploumagoar, Morlaix.

Rillettes de saumon vendue à la coupe au rayon traiteur : photo du produit rappelé le 15/12/2022
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • FABRICATION DU 03/12/2022

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 20/12/2022

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 06/12/2022 au 10/12/2022

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 22 225 003 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de Listeria

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

  • La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
  • Repères à comparer : le lot FABRICATION DU 03/12/2022 et la date limite 20/12/2022.
  • Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
  • La vente a eu lieu en Grâces, Ploumagoar, Morlaix.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Compensation

  • La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
  • La procédure de rappel court jusqu’au 29 décembre 2022.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 06 86 72 94 70.

Le produit en détail

Désignation
Rillettes de saumon vendue à la coupe au rayon traiteur
Modèles ou références
Rillettes de saumon
Conditionnement
A la coupe
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Grâces, Ploumagoar, Morlaix
Distributeurs
La charolaise
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
29 décembre 2022
Contact
06 86 72 94 70

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Rillettes de saumon vendue à la coupe au rayon traiteur » ?

Présence de Listeria.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot FABRICATION DU 03/12/2022 et la date limite 20/12/2022. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut). La procédure de rappel court jusqu’au 29 décembre 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 86 72 94 70.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 29 décembre 2022.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2022-12-0084
Date de publication
15 décembre 2022
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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