Alimentation · Lait et produits laitiers

Rond de chèvre cendré huchet fermier : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 13 mai 2023Fiche 2023-05-0092

Rappel volontaire publié le 13 mai 2023 pour « Rond de chèvre cendré huchet fermier ». Motif indiqué : suspicion de contamination en E. coli STEC. Le rappel vise le code-barres 3224339566328. Zone de vente : Centre-Val de Loire.

Rond de chèvre cendré huchet fermier : photo du produit rappelé le 13/05/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3224339566328Sans numéro

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 03/03/2023 au 06/04/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 41.242.002 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suspicion de contamination en E. coli STEC

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Que faire : retirer le produit et surveiller les jours suivants

Isolez le produit « Rond de chèvre cendré huchet fermier » dans un sac fermé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Si quelqu’un en a mangé, surveillez l’apparition de diarrhée, surtout sanglante, pendant une dizaine de jours.
La vente a eu lieu en Centre-Val de Loire.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 29 mai 2023.

Le produit en détail

Désignation: Rond de chèvre cendré huchet fermier
Marque: Huchet
Conditionnement: Produit nu
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Centre-Val de Loire
Distributeurs: Romo service frais
Informations complémentaires: Produit vendu au rayon traditionnel
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 29 mai 2023

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Rond de chèvre cendré huchet fermier » ?

Suspicion de contamination en E. coli STEC.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le code-barres 3224339566328. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 29 mai 2023.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 29 mai 2023.