Alimentation · Lait et produits laitiers

Selles-sur-cher AOP pierre de seillac : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 13 mai 2023Fiche 2023-05-0095

Rappel volontaire publié le 13 mai 2023 pour « Selles-sur-cher AOP pierre de seillac ». Motif indiqué : suspicion de contamination en E. coli STEC. Le rappel vise les lots J30670023 et J30750017 et la date de durabilité minimale 17/04/2023 ou 25/04/2023. Zone de vente : France entière.

Selles-sur-cher AOP pierre de seillac : photo du produit rappelé le 13/05/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 6 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

J30670023
J30750017

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

17/04/2023
25/04/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 10/03/2023 au 25/04/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 36.233.001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suspicion de contamination en E. coli STEC

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Que faire : ne pas consommer, surtout pas les enfants

Ne le consommez pas. Les E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) peuvent provoquer chez le jeune enfant une complication rénale grave.
Le rappel vise les lots J30670023 et J30750017 et la date de durabilité minimale 17/04/2023 ou 25/04/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Lavez-vous les mains après avoir manipulé l’emballage.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 29 mai 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 06 79 28 89 41.

Le produit en détail

Désignation: Selles-sur-cher AOP pierre de seillac
Marque: Seillac
Modèles ou références: Selles-sur-cher AOP nu
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Prolaidis
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 29 mai 2023
Contact: 06 79 28 89 41

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Selles-sur-cher AOP pierre de seillac » ?

Suspicion de contamination en E. coli STEC.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots J30670023 et J30750017 et la date de durabilité minimale 17/04/2023 ou 25/04/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 29 mai 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 79 28 89 41.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 29 mai 2023.