Roti de porc supérieur doré cuit au four Rustadou : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 29 juillet 2021Fiche 2021-07-1063

Rappel volontaire publié le 29 juillet 2021 pour « Roti de porc supérieur doré cuit au four Rustadou ». Motif indiqué : présence listéria mono potentiel -mesure de précautions. Le rappel vise les lots 00997528 et 00997557 et la date limite du 26/08/2021 au 29/08/2021. Vendu notamment chez Metro.

Roti de porc supérieur doré cuit au four Rustadou : photo du produit rappelé le 29/07/2021 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3439496302560

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

00997528
00997557

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

du 26/08/2021 au 29/08/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 35.022.001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence listéria mono potentiel -mesure de précautions

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

Le rappel vise les lots 00997528 et 00997557 et la date limite du 26/08/2021 au 29/08/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 06 60 36 63 96.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 13 août 2021.
Numéro indiqué pour ce rappel : 06 60 36 63 96.

Le produit en détail

Désignation: Roti de porc supérieur doré cuit au four
Marque: Rustadou
Conditionnement: Pièce de 3,5kg variable
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Metro
Enseignes citées: Metro
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 13 août 2021
Contact: 06 60 36 63 96

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Roti de porc supérieur doré cuit au four Rustadou » ?

Présence listéria mono potentiel -mesure de précautions.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 00997528 et 00997557 et la date limite du 26/08/2021 au 29/08/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 13 août 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 60 36 63 96.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 13 août 2021.