Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Sardine vrac Michel Maree : rappel pour taux d’histamine élevé
Rappel volontaire publié le 14 octobre 2025 pour « Sardine vrac Michel Maree ». Motif indiqué : tux histamine trop élevé 301.4mg/kg, pour une conformité inf à 200mg/kg. Le rappel vise le lot EAN COURT 3258720 LOT MM266 et la date limite 30/09/2025. Zone de vente : France entière.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- EAN COURT 3258720 LOT MM266Date de consommation recommandée
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 30/09/2025Date de consommation recommandée
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 26/09/2025 au 30/09/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FRANCE 34-108 534 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Tux histamine trop élevé 301.4mg/kg, pour une conformité inf à 200mg/kg
Risque indiqué : Substances allergisantes non déclarées
Réaction type allergique, rougeur facio-cervicale, éruption cutanée, démangeaison, picotement sous la peau, puis céphalées, palpitations cardiaques, étourdissements, nausées, maux d'estomac
Que faire : retirer les conserves et le poisson frais concernés
- Le rappel vise le lot EAN COURT 3258720 LOT MM266 et la date limite 30/09/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Un goût piquant ou poivré sur la langue est un signe possible, mais son absence ne garantit rien.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 09 69 32 81 75.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Contacter le service consommateurs
- Détruire le produit
Symptômes : intoxication à l’histamine
Rougeur du visage et du cou, sensation de chaleur, picotements dans la bouche, maux de tête, palpitations ou troubles digestifs, peu après le repas.
- Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 30 octobre 2025.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 09 69 32 81 75.
Le produit en détail
- Désignation
- Sardine vrac
- Marque
- Michel Maree
- Modèles ou références
- Sardine vrac vendue au rayon marée traditionnel
- Conditionnement
- 4kg
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Michel marée, 50, avenue de la bordelaise, za la peyrade, 34110 frontignan, 04 67 48 71 00
- Informations complémentaires
- Sardine entière vrac conditionnée en caisse polystyrène, vendue au rayon marée traditionnel
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 30 octobre 2025
- Contact
- 09 69 32 81 75
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Sardine vrac Michel Maree » ?
Tux histamine trop élevé 301.4mg/kg, pour une conformité inf à 200mg/kg Réaction type allergique, rougeur facio-cervicale, éruption cutanée, démangeaison, picotement sous la peau, puis céphalées, palpitations cardiaques, étourdissements, nausées, maux d'estomac.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot EAN COURT 3258720 LOT MM266 et la date limite 30/09/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 30 octobre 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 09 69 32 81 75.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 30 octobre 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-10-0123
- Date de publication
- 14 octobre 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
