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Alimentation · Viandes

Saucisse de Lyon 250g Pierre Schmidt : rappel pour présence de moisissures ou de mycotoxines

Moisissures et mycotoxinesPublié le Fiche 2023-07-0202

Rappel volontaire publié le 20 juillet 2023 pour « Saucisse de Lyon 250g Pierre Schmidt ». Motif indiqué : boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible Contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau. Le rappel vise les lots 3160, 3167 et 3188 et la date limite 26/07/2023, 02/08/2023 ou 23/08/2023. Vendu notamment chez Auchan, E.Leclerc, Intermarché et Metro.

Saucisse de Lyon 250g Pierre Schmidt : photo du produit rappelé le 20/07/2023
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 9 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3237550026625

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 3160
  • 3167
  • 3188

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 26/07/2023
  • 02/08/2023
  • 23/08/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 10/06/2023 au 20/07/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 67 389 005 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible Contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau

Risque indiqué : Autres contaminants biologiques ; défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Que faire : contrôler les dates de durabilité

  • Le rappel vise les lots 3160, 3167 et 3188 et la date limite 26/07/2023, 02/08/2023 ou 23/08/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Les produits secs (céréales, épices, fruits secs, cafés) se gardent longtemps : vérifiez aussi le fond de vos placards.
  • Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Détruire le produit

Symptômes : mycotoxines

À ces niveaux, aucun symptôme immédiat n’est attendu : le risque est lié à une exposition répétée sur une longue durée.

  • Pas besoin de consulter si vous n’avez aucun symptôme. En cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien.

Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
  • Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 24 août 2023.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 69 24 24.

Le produit en détail

Désignation
Saucisse de Lyon 250g
Marque
Pierre Schmidt
Conditionnement
Boyau brun 250g
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Auchan Provera Intermarché Métro Système U Galec
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
24 août 2023
Contact
03 88 69 24 24

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisse de Lyon 250g Pierre Schmidt » ?

Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible Contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 3160, 3167 et 3188 et la date limite 26/07/2023, 02/08/2023 ou 23/08/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Pas besoin de consulter si vous n’avez aucun symptôme. En cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 24 août 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 88 69 24 24.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 24 août 2023.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2023-07-0202
Date de publication
20 juillet 2023
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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