Alimentation · Viandes
Saucisse Saveurs du Sancy : rappel pour présence de salmonelles
Rappel volontaire publié le 25 février 2025 pour « Saucisse Saveurs du Sancy ». Motif indiqué : détection de Salmonella. Le rappel vise le lot 1808 et la date limite 11/03/2025. Zone de vente : Auvergne-Rhône-Alpes.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 8 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 2414979026448
- 2869370038703
- 249047707525
- 2869383028470
- 284057627940
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 1808
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 11/03/2025
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 19/02/2025 au 11/03/2025
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Détection de Salmonella
Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer
- Mettez le produit « Saucisse Saveurs du Sancy » de côté, dans un sac fermé.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
- Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.
- La vente a eu lieu en Auvergne-Rhône-Alpes.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : salmonellose
Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.
- Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
- Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 25 mars 2025.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 04 73 79 53 69.
Le produit en détail
- Désignation
- Saucisse
- Marque
- Saveurs du Sancy
- Modèles ou références
- Saucisse nature a la fleur de sel Saucisse brasse a la fleur de sel Saucisson a cuire Saucisse au bleu d'auvergne Saucisse a l'ail des ours
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Distributeurs
- Salaisons du sancy
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 25 mars 2025
- Contact
- 04 73 79 53 69
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saucisse Saveurs du Sancy » ?
Détection de Salmonella.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 1808 et la date limite 11/03/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 25 mars 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 73 79 53 69.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 25 mars 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-02-0202
- Date de publication
- 25 février 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
