Saucisses blanche : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 17 février 2025Fiche 2025-02-0115

Rappel volontaire publié le 17 février 2025 pour « Saucisses blanche ». Motif indiqué : présence de Listeria monocytogenes. Le rappel vise le lot 200125. Zone de vente : Thann,wattwiller,cernay,sierentz,rixheim.

Saucisses blanche : photo du produit rappelé le 17/02/2025 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

200125

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 29/01/2025 au 01/02/2025

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de Listeria monocytogenes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Contacter un médecin en cas de symptômes

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
Repères à comparer : le lot 200125.
Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
La vente a eu lieu en Thann,wattwiller,cernay,sierentz,rixheim.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 16 février 2025.

Le produit en détail

Désignation: Saucisses blanche
Modèles ou références: Charcuterie
Conditionnement: Vrac
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Thann,wattwiller,cernay,sierentz,rixheim
Distributeurs: Marchés
Informations complémentaires: Cru
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 16 février 2025

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisses blanche » ?

Présence de Listeria monocytogenes Contacter un médecin en cas de symptômes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 200125. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 16 février 2025.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 16 février 2025.