Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Saumon de norvège fumé Bourgain et Fils : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 14 juin 2022 pour « Saumon de norvège fumé Bourgain et Fils ». Motif indiqué : présence de Listeria. Le rappel vise les lots 205215, 205212 et 205213 et la date limite 20/06/2022, 17/06/2022 ou 18/06/2022. Vendu notamment chez Auchan.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 8 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 205215
- 205212
- 205213
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 20/06/2022
- 17/06/2022
- 18/06/2022
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 25/05/2022 au 13/06/2022
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR62160108 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de Listeria
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise les lots 205215, 205212 et 205213 et la date limite 20/06/2022, 17/06/2022 ou 18/06/2022. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 06 13 86 78 08.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 8 août 2022.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 13 86 78 08.
Le produit en détail
- Désignation
- Saumon de norvège fumé
- Marque
- Bourgain et Fils
- Modèles ou références
- Plats traiteurs
- Conditionnement
- 150g 300g Bandes prétranchées Barons Chutes 250g
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Norocean Scapartois Auchan saint martin boulogne Clients particuliers Ange Opal fish Saveurs et terroirs
- Enseignes citées
- Auchan
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 8 août 2022
- Contact
- 06 13 86 78 08
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saumon de norvège fumé Bourgain et Fils » ?
Présence de Listeria.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 205215, 205212 et 205213 et la date limite 20/06/2022, 17/06/2022 ou 18/06/2022. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 8 août 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 13 86 78 08.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 8 août 2022.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2022-06-0154
- Date de publication
- 14 juin 2022
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
