Alimentation · Lait et produits laitiers

Selles-sur-cher AOP Jacquin : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 12 mai 2023Fiche 2023-05-0086

Rappel volontaire publié le 12 mai 2023 pour « Selles-sur-cher AOP Jacquin ». Motif indiqué : suspicion de contamination en E. coli STEC,. Le rappel vise les lots J30670014 / J30730119 / J30750022 et J30820011 / J30740033 / J30740034 et la date de durabilité minimale du 27/04/2023 au 05/05/2023 ou du 26/04/2023 au 04/05/2023. Zone de vente : France entière.

Selles-sur-cher AOP Jacquin : photo du produit rappelé le 12/05/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 8 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3369640001011
3369640001028
3369640013755

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

J30670014 / J30730119 / J30750022
J30820011 / J30740033 / J30740034

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

du 27/04/2023 au 05/05/2023
du 26/04/2023 au 04/05/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 36.233.001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suspicion de contamination en E. coli STEC,

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Que faire : retirer le produit et surveiller les jours suivants

Isolez le produit « Selles-sur-cher AOP Jacquin » dans un sac fermé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Si quelqu’un en a mangé, surveillez l’apparition de diarrhée, surtout sanglante, pendant une dizaine de jours.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 29 mai 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 06 79 28 89 41.

Le produit en détail

Désignation: Selles-sur-cher AOP
Marque: Jacquin
Modèles ou références: Selles-sur-cher AOP traditionnel nu
Conditionnement: Produit nu
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: A définir en fonction des retours de nos clients. Grossistes crémiers revendeurs
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 29 mai 2023
Contact: 06 79 28 89 41

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Selles-sur-cher AOP Jacquin » ?

Suspicion de contamination en E. coli STEC,.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots J30670014 / J30730119 / J30750022 et J30820011 / J30740033 / J30740034 et la date de durabilité minimale du 27/04/2023 au 05/05/2023 ou du 26/04/2023 au 04/05/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 29 mai 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 79 28 89 41.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 29 mai 2023.