Alimentation · Lait et produits laitiers

Selles sur cher Sélection du Fromager : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 28 août 2023Fiche 2023-08-0183

Rappel volontaire publié le 28 août 2023 pour « Selles sur cher Sélection du Fromager ». Motif indiqué : des autocontrôles ont révélé de la présence de E. coli STEC o103 et o26. Le rappel vise la date limite 14/09/2023, 15/09/2023 ou 16/09/2023. Vendu notamment chez Lidl.

Selles sur cher Sélection du Fromager : photo du produit rappelé le 28/08/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 8 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3760038271816
00002202
00002222

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

14/09/2023
15/09/2023
16/09/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 23/08/2023 au 28/08/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 63.113.081 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Des autocontrôles ont révélé de la présence de E. coli STEC o103 et o26.

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Que faire : retirer le produit et surveiller les jours suivants

Isolez le produit « Selles sur cher Sélection du Fromager » dans un sac fermé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Si quelqu’un en a mangé, surveillez l’apparition de diarrhée, surtout sanglante, pendant une dizaine de jours.
Le produit a été vendu notamment chez Lidl, zone de vente : Certains Supermarchés Lidl Voir Liste en PJ.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateurs
Détruire le produit

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Lidl) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 11 septembre 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 08 00 90 03 43.

Le produit en détail

Désignation: Selles sur cher
Marque: Sélection du Fromager
Modèles ou références: Selles sur cher sélection du fromager
Conditionnement: Sous film
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Certains Supermarchés Lidl Voir Liste en PJ
Distributeurs: Lidl
Enseignes citées: Lidl
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 11 septembre 2023
Contact: 08 00 90 03 43

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Selles sur cher Sélection du Fromager » ?

Des autocontrôles ont révélé de la présence de E. coli STEC o103 et o26.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 14/09/2023, 15/09/2023 ou 16/09/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Lidl) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 11 septembre 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 08 00 90 03 43.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 11 septembre 2023.