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Alimentation · Lait et produits laitiers

Tomes des bauges Fruitière du Massif de Semnoz : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le Fiche 2026-10-0122

Rappel volontaire publié le 15 octobre 2026 pour « Tomes des bauges Fruitière du Massif de Semnoz ». Motif indiqué : présence e.colis STEC. Le rappel vise les lots C62180422, C62180604 et C62190421 et la date limite 05/10/2026 ou 06/10/2026. Vendu notamment chez Carrefour et Système U.

Tomes des bauges Fruitière du Massif de Semnoz : photo du produit rappelé le 15/10/2026
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 10 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3414170005135
  • 3414170004411
  • 3414170004473

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • C62180422
  • C62180604
  • C62190421

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 05/10/2026
  • 06/10/2026

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 07/08/2026 au 06/10/2026

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 74-289-050 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence e.colis STEC

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Que faire : ne pas consommer, surtout pas les enfants

  • Ne le consommez pas. Les E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) peuvent provoquer chez le jeune enfant une complication rénale grave.
  • Le rappel vise les lots C62180422, C62180604 et C62190421 et la date limite 05/10/2026 ou 06/10/2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Lavez-vous les mains après avoir manipulé l’emballage.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

  • Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
  • En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Compensation

  • Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.

Le produit en détail

Désignation
Tomes des bauges
Marque
Fruitière du Massif de Semnoz
Modèles ou références
Tome des bauges vendu au rayon coupe
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Auvergne-Rhône-Alpes
Distributeurs
Carrefour 73450 valloire, Super U 73704, sas les produits de ma grand mère 74350, laiterie annecy le vieux 74140, magasin fruitière des glières 74570, magasin fruitière de terramont 74470, magasin fruitière de l’albanais 74150
Enseignes citées
Carrefour Système U
Informations complémentaires
Vendu en tome entière ou en portion
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Tomes des bauges Fruitière du Massif de Semnoz » ?

Présence e.colis STEC.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots C62180422, C62180604 et C62190421 et la date limite 05/10/2026 ou 06/10/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La fiche cite notamment Carrefour et Système U, avec une zone de vente indiquée : Auvergne-Rhône-Alpes.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2026-10-0122
Date de publication
15 octobre 2026
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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