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Alimentation · Viandes

Véritable saucisse pistachée d'alsace Tempe : rappel pour présence de moisissures ou de mycotoxines

Moisissures et mycotoxinesPublié le Fiche 2023-07-0190

Rappel volontaire publié le 19 juillet 2023 pour « Véritable saucisse pistachée d'alsace Tempe ». Motif indiqué : boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible Contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau. Le rappel vise les lots 23137, 23131, 23124 et 23122 (et 4 autres) et la date limite 05/08/2023, 30/07/2023 ou 23/07/2023 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez Auchan, Carrefour, Cora et E.Leclerc.

Véritable saucisse pistachée d'alsace Tempe : photo du produit rappelé le 19/07/2023
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 19 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3287241914205

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 23137
  • 23131
  • 23124
  • 23122
  • 23158
  • 23144
  • 23151
  • 23173

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 05/08/2023
  • 30/07/2023
  • 23/07/2023
  • 21/07/2023
  • 26/08/2023
  • 12/08/2023
  • 19/08/2023
  • 10/09/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 09/05/2023 au 19/07/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 68.166.001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible Contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau

Risque indiqué : Autres contaminants biologiques

Que faire : ne plus consommer le produit

  • Ne le consommez pas. Les mycotoxines sont des substances produites par certaines moisissures ; la cuisson ne les élimine pas.
  • Le rappel vise les lots 23137, 23131, 23124 et 23122 (et 4 autres) et la date limite 05/08/2023, 30/07/2023 ou 23/07/2023 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Le risque tient surtout à une consommation répétée : inutile de vous alarmer si vous en avez mangé une fois.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Détruire le produit

Symptômes : mycotoxines

À ces niveaux, aucun symptôme immédiat n’est attendu : le risque est lié à une exposition répétée sur une longue durée.

  • Pas besoin de consulter si vous n’avez aucun symptôme. En cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien.

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
  • Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 25 septembre 2023.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 08 05 38 57 49.

Le produit en détail

Désignation
Véritable saucisse pistachée d'alsace
Marque
Tempe
Modèles ou références
Véritable saucisse pistachée d'alsace qualité supérieure
Conditionnement
Boyau artificiel brun 250g
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Auchan - Leclerc - u - Intermarché - Carrefour -Cora - atelier forezien du frais - cantrel - logiq'or -sodely - lafayette gourmet
Informations complémentaires
Boyau brun
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
25 septembre 2023
Contact
08 05 38 57 49

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Véritable saucisse pistachée d'alsace Tempe » ?

Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible Contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 23137, 23131, 23124 et 23122 (et 4 autres) et la date limite 05/08/2023, 30/07/2023 ou 23/07/2023 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Pas besoin de consulter si vous n’avez aucun symptôme. En cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 25 septembre 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 08 05 38 57 49.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 25 septembre 2023.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2023-07-0190
Date de publication
19 juillet 2023
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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