Barquette 20 saucisses filet de poulet lionor sous atmosphère : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 29 août 2025Fiche 2025-08-0317

Rappel volontaire publié le 29 août 2025 pour « Barquette 20 saucisses filet de poulet lionor sous atmosphère ». Motif indiqué : détection salmonelle spp. Le rappel vise la date limite 28/08/2025. Vendu notamment chez Auchan, Carrefour, E.Leclerc et Intermarché.

Barquette 20 saucisses filet de poulet lionor sous atmosphère : photo du produit rappelé le 29/08/2025 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3237973568696
3435067556

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

28/08/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 14/08/2025 au 28/08/2025

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 59.578.001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection salmonelle spp

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : ne pas consommer, ni cru ni cuit

Ne le consommez pas. Une cuisson à cœur détruit les salmonelles, mais rien ne garantit qu’elle soit atteinte partout, surtout pour un produit rappelé.
Le rappel vise la date limite 28/08/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Lavez-vous les mains et nettoyez la planche, les couteaux et le plan de travail qui ont été en contact avec le produit.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 11 septembre 2025.
Numéro indiqué pour ce rappel : 06 33 60 47 25.

Le produit en détail

Désignation: Barquette 20 saucisses filet de poulet lionor sous atmosphère
Marque: Lionor
Conditionnement: Sous atmosphère
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Auchan Base Intermarché Carrefour Eurovolailles Leclerc Match Poney club formanoir Super U
Enseignes citées: Auchan Carrefour E.Leclerc Intermarché Supermarchés Match Système U
Informations complémentaires: Le produit est livré en barquette conditionné sous atmosphère protectrice chez nos clients, mais les clients craquent les barquettes pour déposer les saucisses individuelles et nues dans leur vitrine de boucherie.
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 11 septembre 2025
Contact: 06 33 60 47 25

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Barquette 20 saucisses filet de poulet lionor » ?

Détection salmonelle spp.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 28/08/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 11 septembre 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 33 60 47 25.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 11 septembre 2025.