Alimentation · Lait et produits laitiers

Cantal entre deux lait cru Livradois : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 9 décembre 2021Fiche 2021-12-0212

Rappel volontaire publié le 9 décembre 2021 pour « Cantal entre deux lait cru Livradois ». Motif indiqué : présence de STEC pathogène o26 h11. Le rappel vise le lot 16821 et la date de durabilité minimale du 02/01/2022 au 02/02/2022. Zone de vente : France entière.

Cantal entre deux lait cru Livradois : photo du produit rappelé le 09/12/2021 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

93376963015307

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

16821

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

du 02/01/2022 au 02/02/2022

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 02/11/2021 au 30/11/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 15 001 002 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de STEC pathogène o26 h11

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Que faire : ne pas consommer, surtout pas les enfants

Ne le consommez pas. Les E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) peuvent provoquer chez le jeune enfant une complication rénale grave.
Le rappel vise le lot 16821 et la date de durabilité minimale du 02/01/2022 au 02/02/2022. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Lavez-vous les mains après avoir manipulé l’emballage.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 23 décembre 2021.
Numéro indiqué pour ce rappel : 04 71 69 12 22.

Le produit en détail

Désignation: Cantal entre deux lait cru
Marque: Livradois
Modèles ou références: Meules entières code 398
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Les comptoirs de xavier Youpi -m moreau philippe Magasin société fromagère du livradois allanche Magasin les fermiers du rocamadour Magasin société fromagère de tauves
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 23 décembre 2021
Contact: 04 71 69 12 22

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Cantal entre deux lait cru Livradois » ?

Présence de STEC pathogène o26 h11.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 16821 et la date de durabilité minimale du 02/01/2022 au 02/02/2022. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 23 décembre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 71 69 12 22.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 23 décembre 2021.