Alimentation · Viandes
Conserve de carbonnade flamande : rappel pour stérilisation non garantie
Rappel volontaire publié le 23 janvier 2026 pour « Conserve de carbonnade flamande ». Motif indiqué : suspicion de défaut de stérilisation pouvant entrainer un risque de développement microbiologique. Le rappel vise le lot 1225. Zone de vente : France entière.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 1225
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 01/12/2025 au 22/01/2026
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Suspicion de défaut de stérilisation pouvant entrainer un risque de développement microbiologique
Risque indiqué : Risque microbiologique
Que faire : conserves à mettre de côté, sans les ouvrir
- Le fabricant ne peut pas garantir que la stérilisation du produit « Conserve de carbonnade flamande » a été suffisante. Ne le consommez pas.
- Une conserve mal stérilisée peut héberger la bactérie du botulisme sans changer d’aspect.
- Le rappel vise le lot 1225. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Consignes de la fiche officielle
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : risque de botulisme
Une stérilisation insuffisante expose surtout au botulisme : troubles de la vue, difficultés à avaler ou à parler, faiblesse musculaire.
- Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.
- La procédure de rappel court jusqu’au 23 mars 2026.
Le produit en détail
- Désignation
- Conserve de carbonnade flamande
- Marque
- Carbonnade Flamande
- Modèles ou références
- Bocal en verre sterilise de 750 grammes- lot 1225
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Vente sur place au 2 rue du 11 novembre 62840 laventie
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 23 mars 2026
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Conserve de carbonnade flamande » ?
Suspicion de défaut de stérilisation pouvant entrainer un risque de développement microbiologique.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 1225. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche. La procédure de rappel court jusqu’au 23 mars 2026.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 23 mars 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-01-0138
- Date de publication
- 23 janvier 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
