Creme de foie de volaille forestiere 180 g Rachel : rappel pour risque de botulisme

Clostridium botulinumPublié le 22 janvier 2026Fiche 2026-01-0127

Rappel volontaire publié le 22 janvier 2026 pour « Creme de foie de volaille forestiere 180 g Rachel ». Motif indiqué : instabilité microbiologique après incubation à 37° et 55° c, caractérisée par une analyse d'autocontrôle. Le rappel vise le lot 03059R237LA1 et la date de durabilité minimale 25/08/2029. Zone de vente : France entière.

Botulisme : ne pas attendre

Vision double, difficulté à avaler ou à parler après consommation : appelez le 15 ou le 112.

Creme de foie de volaille forestiere 180 g Rachel : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 22/01/2026 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Creme de foie de volaille forestiere 180 g Rachel : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 22/01/2026 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3760042850366

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

03059R237LA1

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

25/08/2029

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 01/09/2025 au 19/09/2025

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 40 088 016 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Instabilité microbiologique après incubation à 37° et 55° c, caractérisée par une analyse d'autocontrôle

Risque indiqué : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Que faire : isoler les bocaux et conserves

Laissez les bocaux et boîtes fermés. Un couvercle bombé ou un emballage gonflé est un signe d’alerte.
Si vous avez déjà manipulé un produit ouvert, lavez-vous soigneusement les mains.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 05 24 26 30 54.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : botulisme

Troubles de la vue (vision double), paupières qui tombent, difficultés à avaler ou à parler, bouche sèche, puis faiblesse des muscles. Les signes apparaissent en général quelques heures à quelques jours après le repas.

Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.

Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 1er mars 2026.
Numéro indiqué pour ce rappel : 05 24 26 30 54.

Le produit en détail

Désignation: Creme de foie de volaille forestiere 180 g
Marque: Rachel
Modèles ou références: Bocal verre 180 g capsule or
Conditionnement: Bocal 180 g capsule twist off
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Points de vente cachers
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 1er mars 2026
Contact: 05 24 26 30 54

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Creme de foie de volaille forestiere 180 g Rachel » ?

Instabilité microbiologique après incubation à 37° et 55° c, caractérisée par une analyse d'autocontrôle.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 03059R237LA1 et la date de durabilité minimale 25/08/2029. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 1er mars 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 24 26 30 54.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 1er mars 2026.