Alimentation · Viandes
Rillettes de poule noire du berry Earl Chesseron - Ferme de Plume Cane : rappel pour risque de botulisme
Rappel volontaire publié le 5 janvier 2026 pour « Rillettes de poule noire du berry Earl Chesseron - Ferme de Plume Cane ». Motif indiqué : défaut de stabilité biologique à 37 °c. Le rappel vise le lot 0711.25 et la date de durabilité minimale 07/11/2029. Zone de vente : Indre (36).
Botulisme : ne pas attendre
- Vision double, difficulté à avaler ou à parler après consommation : appelez le 15 ou le 112.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 0711.25
Date de durabilité minimale (DDM)
La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.
- 07/11/2029
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 25/11/2025 au 24/12/2025
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Défaut de stabilité biologique à 37 °c.
Risque indiqué : Bacillus cereus ; Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) ; Clostridium perfringens
Que faire : isoler les bocaux et conserves
- Laissez les bocaux et boîtes fermés. Un couvercle bombé ou un emballage gonflé est un signe d’alerte.
- Si vous avez déjà manipulé un produit ouvert, lavez-vous soigneusement les mains.
- La vente a eu lieu en Indre (36).
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 09 74 56 72 75.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : botulisme
Troubles de la vue (vision double), paupières qui tombent, difficultés à avaler ou à parler, bouche sèche, puis faiblesse des muscles. Les signes apparaissent en général quelques heures à quelques jours après le repas.
- Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.
Les toxi-infections alimentaires causées par les Bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.|le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement ou Échange
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme.
- La procédure de rappel court jusqu’au 1er mars 2026.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 09 74 56 72 75.
Le produit en détail
- Désignation
- Rillettes de poule noire du berry
- Marque
- Earl Chesseron - Ferme de Plume Cane
- Conditionnement
- Bocaux en verre avec couvercle métallique en format de 180 grammes
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- Indre (36)
- Distributeurs
- Presse tabac à buzançais Cagette et fourchette à argenton sur creuse Le bidule galtois à saint gaultier Vente directe sur les marchés de châteauroux les samedis et de mézières-en-brenne les jeudis depuis le 25/11/2025
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 1er mars 2026
- Contact
- 09 74 56 72 75
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Rillettes de poule noire du berry Earl Chesseron - Ferme » ?
Défaut de stabilité biologique à 37 °c.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 0711.25 et la date de durabilité minimale 07/11/2029. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme. La procédure de rappel court jusqu’au 1er mars 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 09 74 56 72 75.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 1er mars 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-12-0206
- Date de publication
- 5 janvier 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
