Alimentation · Plats préparés et snacks

Croque monsieur : rappel pour présence de moisissures ou de mycotoxines

Moisissures et mycotoxinesPublié le 31 juillet 2025Fiche 2025-07-0322

Rappel volontaire publié le 31 juillet 2025 pour « Croque monsieur ». Motif indiqué : moisissures engendrées par un défaut d'emballage (micro fuites invisibles). Le rappel vise les lots 25176 et 25191 et la date limite 29/07/2025, 02/08/2025 ou 14/08/2025. Vendu notamment chez Intermarché.

Croque monsieur : photo du produit rappelé le 31/07/2025 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 8 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3250391895618

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

25176
25191

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

29/07/2025
02/08/2025
14/08/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 05/07/2025 au 29/07/2025

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 67-218-003 UE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Moisissures engendrées par un défaut d'emballage (micro fuites invisibles)

Risque indiqué : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Défaut d'étanchéité d'emballage (micro fuites invisibles à l'oeil nu) qui peuvent être à l'origine de développement de moisissures.

Que faire : ne plus consommer le produit

Ne le consommez pas. Les mycotoxines sont des substances produites par certaines moisissures ; la cuisson ne les élimine pas.
Le rappel vise les lots 25176 et 25191 et la date limite 29/07/2025, 02/08/2025 ou 14/08/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Le risque tient surtout à une consommation répétée : inutile de vous alarmer si vous en avez mangé une fois.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : mycotoxines

À ces niveaux, aucun symptôme immédiat n’est attendu : le risque est lié à une exposition répétée sur une longue durée.

Pas besoin de consulter si vous n’avez aucun symptôme. En cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien.

Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Intermarché) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 15 août 2025.

Le produit en détail

Désignation: Croque monsieur
Modèles ou références: 6486 - croque monsieur jambon fromage 170g
Conditionnement: Produit vendu au rayon traditionnel traiteur en vrac
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Aisne (02), Calvados (14), Charente (16), Charente-Maritime (17), Correze (19), Dordogne (24), Eure (27), Eure-et-Loir (28), Ille-et-Vilaine (35), Loire-Atlantique (44), Loiret (45), Maine-et-Loire (49), Manche (50), Mayenne (53), Oise (60), Orne (61), Sarthe (72), Paris (75), Seine-Maritime (76), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), Deux-Sevres (79), Somme (80), Vendee (85), Vienne (86), Haute-Vienne (87), Yonne (89), Essonne (91), Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94), Val-d'Oise (95)
Distributeurs: Intermarché
Enseignes citées: Intermarché
Informations complémentaires: Produit vendu au rayon traditionnel traiteur du 25/07/25 au 29/07/25
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 15 août 2025

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Croque monsieur » ?

Moisissures engendrées par un défaut d'emballage (micro fuites invisibles) Défaut d'étanchéité d'emballage (micro fuites invisibles à l'oeil nu) qui peuvent être à l'origine de développement de moisissures.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 25176 et 25191 et la date limite 29/07/2025, 02/08/2025 ou 14/08/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Pas besoin de consulter si vous n’avez aucun symptôme. En cas de doute, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Intermarché) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 15 août 2025.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 15 août 2025.