Alimentation · Lait et produits laitiers
Fromage de chèvre rond frais La Ferme de la Thibauderie : rappel pour présence de toxines bactériennes
Rappel volontaire publié le 10 avril 2026 pour « Fromage de chèvre rond frais La Ferme de la Thibauderie ». Motif indiqué : détection staphylocoques. Le rappel vise le lot FABRICATION DU 01/04/2026 et la date limite 26/04/2026. Zone de vente : Charente (16).
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- FABRICATION DU 01/04/2026
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 26/04/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 04/04/2026 au 05/04/2026
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Détection staphylocoques
Risque indiqué : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Que faire : ne pas consommer, même réchauffé
- Ne le consommez pas. Les toxines de staphylocoque ou de Bacillus cereus résistent à la cuisson : réchauffer ne rend pas le produit sain.
- Le rappel vise le lot FABRICATION DU 01/04/2026 et la date limite 26/04/2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : intoxication alimentaire
Nausées, vomissements et parfois diarrhée, quelques heures après le repas, le plus souvent sans fièvre. Les symptômes disparaissent en général en un à deux jours.
- Buvez souvent par petites quantités.
- Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent.
Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Échange
- La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 26 avril 2026.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 05 45 98 64 20.
Le produit en détail
- Désignation
- Fromage de chèvre rond frais
- Marque
- La Ferme de la Thibauderie
- Modèles ou références
- Fromage rond frais au lait cru
- Conditionnement
- Emballé à la vue du client
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Charente (16)
- Distributeurs
- Aucun distributeur Vente en direct sur le marché de barbezieux et le marché de baignes
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 26 avril 2026
- Contact
- 05 45 98 64 20
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Fromage de chèvre rond frais La Ferme de la Thibauderie » ?
Détection staphylocoques.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot FABRICATION DU 01/04/2026 et la date limite 26/04/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Buvez souvent par petites quantités. Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 26 avril 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 45 98 64 20.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 26 avril 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-04-0177
- Date de publication
- 10 avril 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
