Alimentation · Lait et produits laitiers
Tome des ouchettes Fromagerie les Ouchettes : rappel pour présence de toxines bactériennes
Rappel volontaire publié le 22 juin 2026 pour « Tome des ouchettes Fromagerie les Ouchettes ». Motif indiqué : entérotoxine. Le rappel vise le lot 106 et la date limite 16/07/2026. Zone de vente : Magasins de Producteurs Identifés et Vente A la Ferme.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 106
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 16/07/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 26/05/2026 au 14/06/2026
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Entérotoxine
Risque indiqué : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Que faire : ne pas consommer, même réchauffé
- Ne le consommez pas. Les toxines de staphylocoque ou de Bacillus cereus résistent à la cuisson : réchauffer ne rend pas le produit sain.
- Le rappel vise le lot 106 et la date limite 16/07/2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Symptômes : intoxication alimentaire
Nausées, vomissements et parfois diarrhée, quelques heures après le repas, le plus souvent sans fièvre. Les symptômes disparaissent en général en un à deux jours.
- Buvez souvent par petites quantités.
- Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent.
Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 16 juillet 2026.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 82 05 62 29.
Le produit en détail
- Désignation
- Tome des ouchettes
- Marque
- Fromagerie les Ouchettes
- Modèles ou références
- Lot 106
- Conditionnement
- Vendu préemballer dans du film alimentaire
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Magasins de Producteurs Identifés et Vente A la Ferme
- Distributeurs
- Panier de nos campagnes La ferme des producteurs ré-unis 100% fermiers La ferme des 4 anes A la ferme d'aunis Veggie pop
- Informations complémentaires
- Tome au lait cru de chèvre
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 16 juillet 2026
- Contact
- 06 82 05 62 29
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Tome des ouchettes Fromagerie les Ouchettes » ?
Entérotoxine.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 106 et la date limite 16/07/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Buvez souvent par petites quantités. Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 16 juillet 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 82 05 62 29.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 16 juillet 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-06-0187
- Date de publication
- 22 juin 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
