Hachis de viande nature : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 13 décembre 2023Fiche 2023-12-0102

Rappel volontaire publié le 13 décembre 2023 pour « Hachis de viande nature ». Motif indiqué : présence de salmonelle. Le rappel vise le code-barres 06122023. Zone de vente : Forest sur Marque Communes Limitrophes.

Hachis de viande nature : photo du produit rappelé le 13/12/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

06122023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 06/12/2023 au 07/12/2023

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de salmonelle

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer

Mettez le produit « Hachis de viande nature » de côté, dans un sac fermé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.
La vente a eu lieu en Forest sur Marque Communes Limitrophes.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Contacter le point de vente
Détruire le produit

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 6 janvier 2024.
Numéro indiqué pour ce rappel : 03 20 41 00 52.

Le produit en détail

Désignation: Hachis de viande nature
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Forest sur Marque Communes Limitrophes
Distributeurs: Boutique delbe traiteur
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 6 janvier 2024
Contact: 03 20 41 00 52

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Hachis de viande nature » ?

Présence de salmonelle.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le code-barres 06122023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 6 janvier 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 20 41 00 52.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 6 janvier 2024.